Zushi Ocean — III

Del III – festen

Varje trilogi behöver en final. Del III av Zushi Ocean-serien är festkapitlet: salen för fullt, kvällsljuset som övergår i barens sken, bord som för en timme sedan var främlingar. Där Del I observerar och Del II arbetar, njuter Del III.

Visuellt knyter kapitlet ihop seriens motiv – kompositionerna från Del I återkommer, nu fyllda av människor; hantverksnärbilderna från Del II dyker upp igen som färdiga tallrikar och höjda glas. Det är en strukturell payoff som bara finns för att trilogin regisserades som en film i tre satser, inte som tre separata inspelningar.

Tillsammans bildar de tre kapitlen och Cocktails & Mat en komplett visuell identitet i rörelse för Zushi i Malmö – ett exempel på vad restaurangfilm kan vara när den behandlas som film. NARU skapar sådana system för restauranger och besöksnäringen i Malmö och Köpenhamn; kontaktsidan är platsen att börja ditt.

Regi · Foto · Klippning — Cristian Hernández